うどん風 ササミとやさいのがっつりスープ【ダイエット飯】

日常

おススメポイント

カロリー 約400Kcal  たんぱく質量 約53g
・満腹感を得られる
・胃にやさしい材料のみ使用
・低脂質、高たんぱく
・作るのが簡単(鍋1つで大丈夫)

材料(一人前)

  • ささみ    150g
  • 木綿豆腐   175g
  • 大根     輪切り2㎝(約100g)
  • ニンジン   小1本  (約100g)
  • 長ネギ    ぶつ切り数個(約30g)
  • 水      250ml~300ml
  • うどんスープ粉末 つゆの素(減塩) 1袋(8g)
  • このみの薬味 (今回はカニカマ入れました)

※女性や小食の人は量を調整してください

調理

作っていきます

各材料を小さく細切れにします

水とうどんスープの素を鍋に入れる
ニンジン、大根をいれて弱火~中火で約10分
(歯ごたえが欲しい人は時間を短く)

ササミを投入

ネギを投入
弱火~中火で約10分~15分
(時間は素材の大きさ等により調整してください)

豆腐を一口サイズに切り器に入れる

出来たスープを器に入れる
薬味をのせたら完成!

おまけ

カロリー 詳細

  • ささみ    171kcal
  • 木綿豆腐   129kcal
  • 大根     18kcal
  • ニンジン   44kcal
  • 長ネギ    10kcal
  • スープ    20kcal

たんぱく質 詳細

  • ささみ    37.5g
  • 木綿豆腐   12.4g
  • 大根     0.5g
  • ニンジン   1.8g
  • 長ネギ    0.5g
  • スープ    0.5g

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